冻干技术的优点

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精选答案

宇航员冻干技术 也可以称为零下40度冻干技术，可以最大程度保留食品的营养成分还可以保留食品的新鲜，新鲜的食物采摘后立即速冻（低至40℃）再将冰状的食材通过真空脱水技术将固态的水直接升华成气态中间没有经过液态，这样的话不会破坏食物中的组织。

碱龄已经把这个技术运用在其中，保留了其70种食物的营养成分。