包云吞包饺子手法教程

问题描述

精选答案

包云吞教程：

1、准备好馅料

2、取云吞皮一张.

3、取1小勺馅放于云吞皮中央.

4、用手对折捏紧.(留一小段不要对折完)

5、馅朝上翻卷.

6、手两边向内收缩.

7、馅向内压往另一端皮角边.逐个依次包好即可

包饺子教程：

1、荷包饺子：取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧。从右至左卷花边。小手包饺子：取一张饺子皮放上肉馅，将饺子皮折起来捏紧中间部分。将左右两边向里捏紧，再次将边边捏紧，然后卷花边。

2、三角饺子：取一个饺子皮放上肉馅，将左边的部分对折捏紧。将右边的中间部分向中间捏紧，剩下的两个边边捏紧。