油用牡丹种子出油率

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精选答案

油用牡丹是一种植物，其种子可以提炼出牡丹籽油，这是一种具有很高营养价值的食用油。关于油用牡丹种子的出油率，这会受到许多因素的影响，包括种子的品质、采集时间、加工方法等等。

一般来说，优质的油用牡丹种子在经过正确的加工方法后，出油率可以达到20%-30%。不同地区、不同品种的可能会有所不同。

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培育出的油用牡丹新品种，籽油出油率23.8%，不饱和脂肪酸含量93.2%，其中亚麻酸含量高达51.4%，多项指标达到或超过国内同类产品指标。