出油率是百分之多少

问题描述

精选答案

出油率

油料植物榨取的油料数量

出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料时每份油料植物榨取的油料数量。

基本信息

中文名出油率外文名spiral拼音chū yóu lǜ

计算公式

不同种类油菜和榨油机器不同都会影响出油率。出油率对农民以及油菜商十分重要。

公式为：出油率=出油数÷（总数-除杂数）×100%

出油数=出油率×总数

总数=出油数÷出油率

出油率+除杂率+出粕率=1

影响因素

油料的出油率有以下几个方面决定：

一：原料。原料的好坏是决定出油率的关键。（丰满程度、杂质量、品种、干湿度）

二：设备。什么原料选用什么设备相当关键。选设备时应注意1：设备的工作压力。（越大油率越高）2：设备的含渣量。（含渣量越低，油率越高）3：干饼残油率。（残油率越低，出油率越高）

三：榨制工艺。什么原料选用什么榨制工艺也不是固定的。

1：原料的产地不同，榨制工艺也不同。（因为我国南北气候差异较大）