减压蒸馏的原理是沸点随外界气压

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减压蒸馏 液体的沸点是指它的蒸气压等于外界压力时的温度，因此液体的沸点是随外界压力 的变化而变化的，如果借助于真空泵降低系统内压力，就可以降低液体的沸点，这 便是减压蒸馏操作的理论依据。 减压蒸馏是分离可提纯有机化合物的常用方法之一。它特别适用于那些在常压蒸馏 时未达沸点即已受热分解、氧化或聚合的物质。