火腿肠的执行标准,是什么

问题描述

精选答案

国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会发布的GB/T 20712-2006 火腿肠，标准在2007年6月1日开始实施。

本标准规定了火腿肠的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存等内容。

本标准适用于火腿肠的生产、流通和销售等环节。