常德的特色小吃是什么

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精选答案

常德好吃的特色美食有：

1、常德酱板鸭，比较有地方特色的美食，特别鲜香麻辣，整个鸭子的通体都是红色的，而且泛着油光，入口有着浓浓的酱香和麻辣味儿。

2、常德米粉，制作工艺特别考究，成品的米粉很白，很有弹性。制作历史很悠久，早在清朝时期当地的米粉就很有名气了。

3、芙蓉三鲜火锅，是当地的传统美食，吃起来比较鲜美，可以根据自己的口味放入各种的蔬菜，肉类等，在冬季的时候来上一顿火锅会身心舒爽。

4、好丝百叶，用牛百叶制作而成，吃起来特别脆嫩，而且有独特的鲜香味道，因此在常德当地是很受欢迎的。

5、泥鳅钻豆腐，是民间的传统美食，使用活的泥鳅和豆腐制成。将活的泥鳅直接倒入煮沸的豆腐里面，出锅后肉质鲜嫩，美味异常。