呋喃酮和乙基麦芽酚有何区别
问题更新日期：2024-10-25 10:22:40
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呋喃酮和乙基麦芽酚有何区别，麻烦给回复
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呋喃桐有杀菌,抑癌,抗血小板聚集活性, 抗惊厥活性
乙基麦芽酚是熟食生产中使用较为广泛的一种食品添加剂，分纯香型、焦香型和特醇型三大类，在熟食生产中一般使用焦香型，它的主要作用是增强原料肉香，同时能压制原料的腥膻味；
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