为什么蛋白胶上层胶凝不好
问题更新日期：2024-10-25 13:27:09
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为什么蛋白胶上层胶凝不好，在线求解答
- 精选答案
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加热时间影响到成熟、坚硬凝胶的形成．不同浓度的蛋白溶液,形成凝胶所需的最短时间 不同,蛋白浓度越大
胶的凝结不好，例如有花纹特别是浓度高的胶在冬天温度较低的情况下，在分离胶的下部有波浪样的花纹，凝胶不均匀
过硫酸铵一定要现用现配, 时间久了就会造成不凝
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