捶肉专用工具

问题描述

精选答案

松肉锤。

好用又结实的，分别为新厨仕坚固耐用省力松肉锤、朵颐双面不锈钢松肉锤、美之扣不易滑落合金松肉锤。亮点描述：具有多条食品级不锈钢针，材质安全健康，防腐蚀防生锈的同时更加坚固耐用；钢针分布均匀，穿透效果好，让肉质口感更佳。

其他回答

自考一点通

以前做肉丸和肉糕都是用手工做的，他们的工具是一块大大的青石头，还有一个用木头做的锤子，这样子锤出的肉比较有弹性和嚼劲，