大米和糯米有什么区别

问题描述

精选答案

糯米和大米的区别主要表现在外观、口感、用途和营养等方面。从外观上看，糯米比大米更白且不透明，形状也有所不同。口感上，糯米更加软糯有粘性，而大米则柔软香糯且膨胀度更大。用途上，大米是我们的主食，而糯米则多被用来制作小吃、粥、糯米丸子等

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经济乐分享

1、外观不同：糯米呈乳白色，不透明或者是半透明状，呈长椭圆形，较为细长，而大米呈白色透明状，椭圆状，且较为圆胖。

2、口感不同：糯米的口感较为软糯，黏性比较大，而大米吃起来有一点韧性，且粘性较小，入口需要细嚼慢咽。

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忠诚履职审计人

1.两者的外观不一样，大米是白色透明状，而糯米则不是。糯米为长椭圆形，较细长，大米为椭圆形，较圆胖。糯米色泽乳白或蜡白，不透明，也有半透明的（俗称阴糯），大米腹白度小，多为透明和半透明的，有光泽。