什么样白芝麻能榨油

问题描述

精选答案

只要是生的芝麻多可以

常见的芝麻分为黑芝麻和白芝麻，通常黑芝麻用来食用，白芝麻用来榨油。它是以植物胡麻的种子为材料，经过压榨、提纯等一系列工序之后得到的食用油。由于首先是把芝麻炒香后制作的，所以芝麻油带有浓郁的香味。在北方一些地方它被叫做“香油”，在南方则叫做“麻油”。