生日怎么过啊
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祝寿,俗称“做生日”,是对自己出生日子的纪念,也是潮汕人比较重视的民俗。从孩提一周岁起便开始纪念。不过较为简单,一般只煮两个带壳的蛋(大部分为鸡蛋),让他剥着吃,以示不忘而已。现代西风渐进,不少人以阳历计算生日,庆祝方式也改为蛋糕和蜡烛。出花园后,将近成年,便煮成两个甜蛋汤吃。成家立业之后,每逢生日,便办几样较好的菜,请父母来一起吃饭,以表示纪念,也答谢父母生育之恩。真正属于祝寿的,则从50虚龄开始,往后十年一次,称“大生日”(客属从51岁开始,也10年一次)。非大生日则称“平常生日”或“生日仔”。大生日从70、80岁为最隆重。有钱人家庆80大寿,张灯结彩,厅前铺红毯,堂上挂寿帐,摆茶床交椅,门贴红寿联,厅堂摆满古玩字画,珠宝玉器(不少是借来的),厅前演潮剧。提前发帖邀请姻亲及世交朋友,内则“五服”(前五代)亲戚都来参加。祝大寿并非人人可办,须经算命先生测算,若是可做,须择吉日,吉日都在生日之前,不可在后。庆寿那天,贺客满门,贺礼一般是寿面(俗称“长面”取“长命”谐音)、寿桃(糯米粉做成)、寿酒、猪腿、鸡蛋、大吉等,有的还加锦绣的寿联、寿帐,再隆重者还有活的鸡、鸭、鹅、羊、猪等。礼品置于木木盛里。木木盛,木制红漆,长一米半,宽半米多,分三格,由两人扛抬。门上小锣鼓迎客,族亲穿长袍礼服接待。若是有官员或名士坐轿骑马来贺,还须于大路口至大门外,响炮三声,以示隆重欢迎(送客时也一样)。
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