黑鹅卵石做菜的方法

问题描述

精选答案

桑拿基围虾 材料: 鲜活基围虾1斤，鹅卵石一堆，纱布，烧烤架 调味: 花雕酒，生抽，陈醋，蒜泥，姜泥，麻油 做法: 1、用生抽，陈醋，蒜泥，姜泥和麻油调好汁备用。

2、将鹅卵石放在烧烤架上高温加热(需要达到的温度至少要加热40-60分钟)，加热好的鹅卵石连同烧烤架小心取出。

3、将鲜活的基围虾全部倒到鹅卵石上，花雕酒一淋，然后用纱布盖上大约一分钟即可食用。

4、基围虾体内混合了花雕酒和鹅卵石的香味儿，要趁热吃，沾前面调好的佐料，免得基围虾放在鹅卵石上太久了，肉质会变老。

其他回答

不废话的IT小能手

1，给鹅卵石洗澡晒日光浴！鹅卵石可以自己捡，也可以去买。

2，起锅热油，把鹅卵石放进去。油要多一点，最好可以没过鹅卵石，使劲炸它们！

3，热卵石的时间，把3或4个鸡蛋打好在碗里，切小葱进去，放少许盐和白胡椒（都按照自己的口味来就好），打散搅匀，待用！

4，5-6分钟，卵石出锅，放在一个比较合适的你喜欢的容器里，码码好！

5，把鸡蛋液均匀的倒在卵石上，然后找个盖子闷1-2分钟！