亲水基与浊点的关系

问题描述

精选答案

浊点与表面活性剂分子中亲水基和亲油基质量比有一定关系。这类表面活性剂以其醚键中的氧原子与水中的氢原子以氢键形式结合而溶于水。

氢键结合力较弱，随温度升高而逐渐断裂，因而使表面活性剂在水中的溶解度逐渐降低，达一定温度时转为不溶而析出成浑浊液。

浊点的范围跟产品的纯度有一定关系，质量好、纯度高的产品浊点明显，质量差的不明显。