食品厂用硫化氢干什么

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蔬菜腌制食品厂在日常生产过程中可能会使用硫化氢，因为硫化氢具有抑菌活性，在果蔬加工过程中能诱导果蔬对病原菌侵染的抗病性，抑制微生物生长，进而抑制腐烂、冷害等不良现象的发生。

硫化氢还能够通过抑制蔬菜呼吸代谢、降低乙烯生物合成的速率、保持果实硬度、推迟变色、延缓褐变，改善贮藏品质。

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橙色财经

食品公司中出现硫化氢并不稀奇，因为有些食物需要发酵，比如：该公司就从事蔬菜制作加工，生产有罗汉笋，而罗汉笋就需要发酵，在发酵过程中就会形成硫化氢等物质。

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勤劳的工程师

食品厂用硫化氢做催化剂