土耳其烤肉孜然味需要哪些步骤

问题描述

精选答案

1、在肉中加入适量的盐、胡椒、洋葱后搅拌腌制片刻； 2、取铁丝或者竹签，一片片将肉串好待用； 3、将肉团置于特制的工具上用火稍微烤一下，然后，将表面烤熟的肉切下来； 4、再用炭炉烧烤肉的底部直至肉熟透。

小贴士 吃烤肉时配上新鲜的洋葱味道更好。