西安年货必买清单

问题描述

精选答案

腊牛肉是必须每年买的，走亲戚，自己家吃都必备；

2.猪肉必备，包饺子，包包子用；

3.腊月二十八蒸的包子是需要初二送姑姑家的，所以包子必备，包子馅儿不能少了五花肉丁和粉条加蒜苗；

4.揽的臊子必备，过年亲戚来了待客的臊子面不能肉太少，会让人家说pia气；

5.炸丸子，炸带鱼，甜盘子，夹砂肉做的蒸碗（就是八宝甜饭）都是年前必须提前准备好的，过年待客用；

6.米酒或者稠酒必备，亲戚来了，大人喝点白酒，女人和孩子都得喝米酒或者稠酒，一般米酒都是自己做的，甜甜的；

7.送客的礼品和腊牛肉一起的不能少了德懋恭的水晶饼，红星的软香酥，水晶饼送别的牌子我们本地人会认为你这人pia气；

8.灯笼和麻花，过了初五，舅舅就要给外甥送灯了，灯笼和麻花也得提前备上；

9.剩下的年货就是过年要吃的菜了，荸荠做的甜汤，莲菜片片做的凉菜，炸豆腐做的头盘，猪头肉做的凉菜，买整个的三原烧鸡，响皮丸子汤等；

10.对联，窗花，灶神，土地神，财神，门神，过年都需要敬起来，再然后就是瓜子花生了。