面粉砂子粉什么意思

问题描述

精选答案

1、砂子粉是面粉种类里的一种，是指选用优质小麦，经过轻碾细磨加工而成的优质面粉。

2.此种面粉通过采用特殊的工艺将精磨的面粉造成微粒，便于长期保存，不易发霉。加水和面后，筋道有劲，加工制作后的食品色泽好，口感佳，颜色光亮。

3.砂子粉适合制作各种高档面制食品。市场上的砂子粉大多是高筋面粉。

其他回答

建筑BIM人

面粉砂子粉，面粉一样的砂子粉，叫面砂粉。