想开一家面馆，大家觉得重庆小面怎么样

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说句实话，重庆小面现在都泛滥成灾了，从味道来讲，现在满大街都能吃到。从经营角度讲，市场竞争力不看好。自己多分析一下把。

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梦之IT

想开重庆小面店，前景如何？

我用我我所学到的和经验跟你说说吧

我学重庆小面是在重庆一个加盟公司学的，其实说的是重庆小面，实际操作起来，一个小吃店又不可能只是小面

我学的时候，重庆冒菜是一个系列，粲记泡椒鸭血米线是一个系列，然后是在这些系列里面包含的有重庆小面

去过重庆几次，每次都会去吃重庆小面，当地的小面和外地吃的小面味道还是不太一样的，一般外地的都经过改良，改成适合本地人吃的了，我想你开店的话，不是重庆的话，最好也不要追求特别重庆的味道。

还有就是一个店只有小面的话，实在过于单一，在重庆可以，在外地的话很难，建议你还是得加入别的更具特色的小吃，小菜，特色的卤肉

重庆小面现在全国各地开的不计其数，如果你开店的地址尚可，个人对于经营也比较在行的话，还是可以的，反之的话，就得慎重考虑了

这两年，很多创业者选择做餐饮，加入到庞大的餐饮队伍中，其实做餐饮，没有哪个项目就一定有前景，能做好，也没有哪个项目一定没前景，一定就做不好，项目是死的，人是活的，所以没有绝对好的餐饮，只有会经营的餐饮人

做餐饮，个人能力往往比餐饮项目自身更重要，大牌的加盟店，赔的血本无归的大有人在，小品牌也有人做的风生水起

所以说，个人认为，不存在做小面有没有前景，而在于你自己能不能做的起来，如果你自认为自己能力没问题，那么就放胆去做，如果你对自己不是太有信心，那么你就得慎重考虑了

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四川成考助学

嘞个绝对可以的，花钱不多，费事不大，只要面馆位置稍好，应该是一桩包赚不赔的稳当营生。大脑壳早年行在于江湖，见识了许多挂羊头卖狗肉的冒牌面馆火锅馆，店招上写着重庆或四川的名头，一脚进去，才晓得又上当了，现在情况多在改观，花点学费，或到重庆去培训几天，既学了手艺，也拓宽了眼界，还可在重庆耍几天，何乐而不为呢！其实，重庆小面的作料亦非独特，在各地均在出售，唯有那盆油辣子海椒才是打门锤，勿论下面，拌凉菜都是非常巴适，美味可口的，自媒生路，卖重庆小面吧！