大米出米率计算公式

问题描述

精选答案

出米率=实际出米量除以总稻谷量X100%(出米率＝加工后大米的重量/加工前稻谷的重量)

出米率包括：精米率是由糙米经精米机碾磨加工后除去糠层（包括果皮和糊粉层）和种胚后，再经直径1.0mm——圆孔筛筛去米糠所得的精米重量占稻谷试样重量的百分率。整精米率是指精米试样中完整的整粒精米重量占试样重量的百分率。