酒里可以放糖吗

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精选答案

白酒里当然可以放糖来增加口感，还可以掩盖白酒的苦味；增加酒体的醇甜感，使酒体更加协调、自然。使酒体口感更加醇和、绵甜、舒适，容易上口、容易被消费者接受，正所谓“一甜遮百丑”。

如果酒已经生产出来可以考虑用高酸酒或是醇甜感好的酒调味，也可以用酸处理。有些是为了增加白酒的挂杯性。

其他回答

建筑安全

酒里不可以放糖

因为糖分可能会让酒变得浑浊和沉淀，影响酒的品质，更重要的是，在酒的检测指标中有“固形物”项目。比如500克浓香型酒中，固形物不能超过0.25克，如果通过加糖来增加甜味，产品就无法达标。

另外，按照国家标准的规定，酒属于发酵酒，也不能使用甜味剂来改善酒口感。