一斤米糠能榨多少食用油

问题描述

精选答案

米糠是大米加工的副产品，每加工1斤糙米可生产0.025-0.04公斤米糠。米糠含油率14%-24%；米糠出油率：根据各地品质不同13%-17%。

米糠油是用稻谷加工过程中产生的米糠为主要原料，用压榨法或浸出法经过加工提纯以后得到的食用油。色泽淡黄，味道清香，平时可以做凉拌菜，也能和其他食用油一样烹调各种食品，具有清肠排毒、改善高血脂等功效。

其他回答

星期八心理

一斤米糠能榨200毫升食用油。米糠食用油就是从大米加工副产品的米糠中提炼而出。总的来说米糠中含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、矿物质、维生素等营养成分，其中脂肪含量非常丰富（18%-25%）。同时其具有特殊的脂肪酸组成使得其具有极高的营养价值。