这种很粗的粉叫什么粉

问题更新日期：2024-10-26 22:15:33

问题描述

精选答案

这种很粗的粉叫做粗粮粉。

1. 粗粮是指不经过研磨或加工的谷物，其中包括玉米、小麦、黑米、黑豆等。粗粮粉是通过将粗粮研磨成粉制成的一种食品，其质地粗糙，营养丰富，含有更多的膳食纤维，有益于人体健康。

2. 在粉的加工过程中，研磨粉的细度和原材料的不同，可以制作出粗细不一样的粉，粗粮粉是一种比较粗糙的粉，因此得名“粗粮粉”。和普通粉相比，粗粮粉可以更好地保持食材的原味，同时富含膳食纤维，有益于人体健康。

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四川自考助手

濑粉：一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。 酹粉，亦叫濑粉（「酹」字粤语文读为「睐」，白读为lai6，音「濑」）始於1850年代，原创地是中山。为广东，香港和澳门地区常见的食品。过去以冷饭晒乾后，磨粉特制而成。现以粘米为主要原料，加水拌和成稠度适中的粉浆，蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。

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IT一些事儿

这种很粗的粉的名称可能因不同的地区和用途而异。在烘焙领域中，通常称之为粗粉，因为这种粉末的颗粒比较大，质地比较粗糙。在面食制作中，可能指的是面粉中的粗粒成分，例如面筋和麦麸等。此外，在一些地方，如泰国和越南，有一种粗糙的米粉被称为粗米粉，用于制作传统菜肴。因此，这种很粗的粉的名称取决于其具体的用途和所处的文化背景。

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四川自考助手

沙河粉。

沙河粉是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。