食用碱泡水可以喝吗

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食用碱,可以冲水食用,要注意控制食用量。碱面主要成分是碳酸钠,化学式Na2CO3。质地较粗糙。因颜色相似,所以区分方法主要通过手搓的质感。在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性,此过程称为“揣碱”。 碱水面是最常见的面食之一,在面粉加入碱,去除面团中的酸味,使面更为膨大、洁白、松软..

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刘老师聊考研

食用碱泡水不可以喝，除非味酸极高的人。“碱性体质”，也不是用碱面冲水就能使身体呈碱性。正常成年人的PH值为7.35~7.45，呈弱碱性，这里说的弱碱性是指机体在吸收各种食物的营养物质代谢后的结果。