亲子餐厅消费者分析

问题描述

精选答案

（一）亲子餐厅品牌整体NPS净推荐值高

10个亲子餐厅品牌的平均NPS净推荐值为20.97，行业整体而言消费者口碑较好，各品牌推荐度得分略有差异。Relaxing Avenue悦叻星NPS净推荐值排名第一，为26.67，主要推荐因素是亲子餐厅门店环境、亲子餐厅门店分布和店内的设施设备。其次是DOT.圆点亲子餐厅NPS净推荐值为24.07；其他亲子餐厅品牌推荐值均在15-24之间。

（二） 消费者推荐亲子餐厅品牌的首要因素是该品牌门店环境

本次调查中，消费者推荐亲子餐厅品牌店的主要原因是“该品牌门店环境”，推荐比例为34.92%；其次是“店内的设施设备”，为31.88%；排名第一，品牌门店环境仍是消费者关注的重点。亲子餐厅的门店环境优、氛围感强、孩子们的互动体验感好才能更加吸引消费者眼球，让消费者在体验消费中感受愉悦，也会给顾客留下深刻的印象，有利于消费者对餐厅产生好感。

（三） 带孩子就餐时，消费者更愿意选择亲子餐厅。

调查结果显示当带孩子就餐时，消费者更愿意选择亲子餐厅，据统计，在亲子餐厅消费频次方面，一个月2-4次占比最多，占比为48.49%，消费者认为，亲子餐厅可以吸引孩子注意力，让孩子愉快就餐的同时也能让家长得到放松。

（四） 微信、抖音、小红书等社交媒体渠道成为了解亲子餐厅信息的主要渠道

品目繁多的亲子餐厅兴起，消费对亲子餐厅品牌的选择性也随之增加。调查中发发现，通过微信、抖音、小红书等社交媒体渠道了解亲子餐厅信息的消费者占比为75.14%。消费者认为短视频、图文等信息的结合，更能了解餐厅情况，并且这些渠道的促销活动力度大更能引起消费欲望。

随着亲子餐厅的火爆发展，亲子餐厅成为很多家长周末“遛娃”的打卡地。消费者在选择亲子餐厅时并不是一味追求低价格，而是更加追求亲子餐厅的亲子互动体验感强、门店环境优，设施设备好。面对消费者的品质消费需求，亲子市场的餐饮企业应将产品、服务和创意不断提升，保障消费者权益，提升消费体验。