真空粽子灭菌为什么会出现胀袋
问题更新日期：2024-10-27 00:06:40
问题描述
真空粽子灭菌为什么会出现胀袋，麻烦给回复
- 精选答案
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真空粽子灭菌出现涨袋，这是因为粽子生产出来，经过了各种环节到达市场，途中的转运，存放，等会出现一些不可预测结果，买的时候，可能内部变质了，，也可能是封袋破损了。
涨袋了的粽子不能再食用了。粽子已经变质了。打开袋子，里面的粽子可能都长毛了。
- 其他回答
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1、真空度不够，还有气体残留2、杀菌没做好，袋里有厌氧菌细菌产气3、包装袋漏气
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