什么是面粉灰分
问题更新日期：2024-10-27 05:07:47
问题描述
什么是面粉灰分，麻烦给回复
- 精选答案
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就是面粉高温灼烧后的残留物重量占灼烧前面粉重量的百分比。
是描述面粉精度的一个参数。一般品质高的粉，灰分低。反之，粗粉，全麦粉等加工精度低的粉，灰分高
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