商户使用生鲜灯的原因

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精选答案

延长其保鲜期和保持其色泽和营养成分。生鲜灯主要有两种类型，一种是蓝色光谱的LED灯，可以使蔬菜、水果、海鲜等生鲜食品保持新鲜和营养成分，另一种是红色光谱的LED灯，可以使肉类保持鲜红色和延长保质期。因此，生鲜灯在食品商店、超市、餐馆和家庭厨房等场所被广泛使用。