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冻干果干技术成本和热干果干比较一下

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问题更新日期:2024-10-27 09:16:23

问题描述

冻干果干技术成本和热干果干比较一下,麻烦给回复
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普通果干是靠热力(比如热风吹或者晒干)来去除水分的,而冻干果干是靠冷冻来去除水分的,从营养保持角度看,冻干果干要好于普通果干