小麦烘干不能超过多高含水率

问题描述

精选答案

不能超过13%，高于这个数值会呼吸旺盛，减少有机成分，严重会霉变、生虫，丧失食用价值。所以要晒干。小麦的水分、温度越低呼吸越低，在安全水分以下2、3年可以忽略不记。晒小麦是减少水分，杀死害虫和霉菌，对刚收获的促进后熟。

南北差异：南方降水普遍比北方多，所含的水分不一样，对储存的要求也不相同~~

其他回答

会计城社区

小麦烘干后水分最好在14%以下，如果看储存多少时间，也要根据当地的气候，仓库通风.关照等条件因素，冠亚小麦水分测定仪可以在三分钟左右准确的测试出数据，确保小麦农作物的保质期