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酒挥发的气体是什么

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问题更新日期:2024-10-27 15:32:37

问题描述

酒挥发的气体是什么急求答案,帮忙回答下
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酒挥发的气体是乙醇,因为酒的主要成份为乙醇,乙醇俗称酒精,虽然酒中的各种化学成份不少,比如醛类,酯类,酸类,糖类,等等,但最容易挥发的是醇类,这就是为什么,离酒作坊很远就能闻到一股浓浓做酒香味的原理。所以酒类应该密封保存才好

其他回答

主要是乙醇,酒精挥发的主要成分是乙醇