石磨盘好还是电动研磨机好

问题描述

精选答案

个人觉得还是石磨盘做出来的豆腐，比电动研磨机做出来更好吃一些。

在常温下直接嗅闻其气味。石磨豆腐是以大豆为原料制成，有大豆的香味。电磨豆腐大豆的香味气味很淡。

石磨磨豆浆和能量的释放有关，石磨磨齿均匀运转速慢，能让外界的空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触，在一定的化学作用下，能使让黄豆充沛释放蛋白质，石磨本身含有多种矿物质与大豆天然冲突，矿物质营养元素进入豆浆蛋白中，天然混合，浑然一体。

这使豆浆既均匀又细，并且味美异常。

其他回答

建筑资质通

总结来说,是石磨盘好于电动研磨机的。 石磨虽然不如机磨方便,但石磨运作的传统方法可以保持豆浆原味，味道更鲜美哦

其他回答

建筑说

石磨盘加功的面粉保持了植物原有的因素和风味，但功效低。电动研磨机功效高，面粉细腻，但吃起来好像降低了原有的滋味。