速冻食品专用油是反式脂肪吗

问题描述

精选答案

速冻食品的专用油中是可能存在反式脂肪酸的。

主要取决于其中的氢化植物油的含量是多少,建议题主在你所购买的速冻手抓饼的营养标签上查看反式脂肪酸的含量。