吃个椰子太难了，拿刀都弄不开，有什么好办法吗

问题描述

精选答案

如何打开带厚皮的椰子 买回家的椰子怎么吃，介绍一下窍门：（请读完之后在操作）

1. 工具是菜刀（最好是那种能剁骨头的菜刀）案板

2. 椰子分头（开花的部分，不和枝丫连接的部分头比较尖）和尾（尾部跟枝桠相连比较平） 请从头部开始，椰子是三角形的，把椰子平整稳定到案板上，用手扶住注意扶住尾部，手按在上面固定好椰子，

3. 开始：从叶子头部开始剁（刀钝）或者切（刀快且锋利），一点一点的切椰子头，椰子 的头部比较脆 纤维比较细且少，尾部纤维多且很结实的。

不要切得很大块，少量的切 省劲还快，边切边看，看到切面有三角形（椰子面一般是颜色深）就停止，说明切刀椰子核心了，就不要切了

4. 把硬壳边上的外皮碎屑清理一下，这样的话吃椰子肉的时候里面没有外边的渣子

5. 用刀背部头肩钝处轻砸即可，因为这部分是椰子最薄的部位，轻轻的砸就开了，等有裂 纹用手轻轻把壳拿下来，会露出里面的白肉，用吸管轻轻一扎就进去了，如果没有吸管，就用筷子抠破 倾斜倒到碗里或者杯子里面就可以喝了

6. 如果想吃肉的话，在把水喝光之后，请把椰子的开口部位多砸开一些，用刀子伸进椰子 里面，刀尖潜入椰肉，慢慢的划椰肉，是椰肉成一些小方块，之后用稍长点的不锈钢硬勺子反向插入椰肉稍用力推，椰肉就下来了，椰肉很美味的，不要相信有人说的椰汁好喝有肉肉就难吃的骗人说法（不要直接用勺子舀，反向的比较省力尽管正向也能出来）