花生粕和豆粕中的粗蛋白是湿基的还是干基的

问题描述

精选答案

一般而言，所称的花生粕和豆粕中的粗蛋白，是湿基的。也就是说，其蛋白质含量是按照含水12%左右的湿物料来计算的。然而，也有人可能按照干基来计算，即假设物料中的水分含量为0%。具体采用哪种方式，通常会根据实际需求或行业习惯来决定。建议查看具体来源或相关标准以获得更准确的信息，或者咨询专业人士以获取更有针对性的帮助。

其他回答

工程师爸爸

当然是湿基的,一般所称豆粕蛋白或者花生粕蛋白都是在水分12%左右的。