pca灭菌方法

问题描述

精选答案

PCA(plate count agar)，平板计数琼脂培养基，GB 4789系列（食品微生物学检验）中用于菌落总数测定。

配方

1、成分

胰蛋白胨 5.0g

酵母浸粉 2.5g

葡萄糖 1.0g

琼脂 15.0g

蒸馏水 1000ml

pH 7.0士0.2

2、制法

将上述成分加于蒸馏水中，煮沸溶解，调节pH。分装试管或锥形瓶，121℃高压灭菌15min。