不老莓和蓝莓有什么区别

问题描述

精选答案

不老莓和蓝莓不是一样的，这两者有很大的差别，不老莓的颜色呈现出的是深黑色，而蓝莓呈现出的颜色则是蓝色，在口感上也有比较大的差异，不老莓的口感不及蓝莓，所以蓝莓作为水果相对口感好些。

而且不老莓的花青素含量远高于蓝莓，它里面的抗氧化成分、抑制自由基成分以及抑制病菌成分比较丰富，有抗衰老、强化血管、帮助预防心血管疾病以及护眼养胃等效果，所以就保健效果方面来看，不老莓的保健效果更给力一些。

其他回答

体育教师之友

虽说不老莓与蓝莓的外表十分相似，但它们在味道、营养价值方面有极大不同：

蓝莓：口味清甜，略带一点酸，是大众喜好的口味，果实呈蓝紫色。

不老莓：口感酸甜，带涩味，初食并不讨喜，果实呈黑紫色。在口味上不老莓比蓝莓要差些，但是这些口感的稍欠，特别是涩味，在营养方面，却是有原因的！不老莓的涩味主要来源于它极高的原花青素、多酚、单宁等营养成分，而这些成分对人体健康是有很多益处的。