百梦多咖喱有反式脂肪酸吗

问题描述

精选答案

有反式脂肪酸。

百梦多咖喱，由上海好侍食品有限公司生产的日式咖喱块。

调味料中配方标注食用油脂制品使用了氢化菜籽油，棕榈油，营养成分表也标注每百克含反式脂肪酸0.4克。

而产于日本的同公司生产的咖喱块，配方标注食用油使用的是牛油，猪油，椰子油，不包含反式脂肪酸。