维生素b族和矿物质的区别

问题描述

精选答案

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。

B族维生素属水溶性维生素，主要包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸、生物素、叶酸、维生素B12。

矿物质是人体内的元素除碳、氢、氧、氮以有机的形式存在外，其余的统称为矿物质。

无论是维生素还是矿物质因人体的需要量较少，在我们日常膳食中所占比重也少，所以都被称为微量营养素。

其他回答

工程设计之家

矿物质就是我们常说的钙、镁、锌、铁元素，有些在人体存在的很少，但是又不能缺乏，因此叫做微量元素。

维生素就是我们常说的维生素B‘维生素C，等

目前的维生素和微量元素有很多种，一共可以达到近百种，每一种的作用不同，但是人体必须的物质，而我国人大部分比较缺乏，应该予以补充。