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烧鸭电炉怎么调温度

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问题更新日期:2024-10-28 10:10:39

问题描述

烧鸭电炉怎么调温度急求答案,帮忙回答下
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190至200度左右。烧制的温度恒温190至200度左右,这样到了后期还有足够的火力;烧制前期注意别太过大火,以免早早把鸭子烧黑,烧时控制火力,中后期看着色和生熟来烧制就可以,通过上下风口控制炉内温度,鸭身颜色淡,开大风口,颜色深则关小