吃鸭脖和鸭锁骨哪个好

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精选答案

吃鸭脖和鸭锁骨都好吃，但是鸭脖子更好吃，但是还是要看个人。

鸭脖子是湖南，湖北，四川等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子，最早起源流传于清朝常德、岳阳的洞庭湖区，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。

鸭脖子属于酱汁类食品（主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。

其他回答

俗心理工作室

鸭脖好吃，肉质味道好，鸭锁骨不好吃，肉也少。

其他回答

英语启蒙赵大胖

萝卜咸菜各有所爱，我更偏爱鸭脖