煤炭提炼糖精原理

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糖精是从煤焦油里提炼出来。煤焦油是煤焦化过程中得到的一种黑色或黑褐色粘稠状液体，对其经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。糖精的化学名称叫邻碘酰苯酰亚胺。糖精并不是糖，而是一种人工合成的甜味剂，在世界各国都被广泛使用。