新麦子面好还是陈麦子面好

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新麦子面好。

刚收下来的麦子晒干后就可以磨成面粉，做成的面食，蒸出来的馒头带着麦子的清香，真是美味。我下乡时就吃过有体会。城里卖的不一定是刚收下的，是当年的。

老百姓自己储粮，最多不能超过两年，超过了就是陈化粮，不能食用，可以做其他用途，有点可惜。

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没有固定的，关键看品种，品种一样的话，陈麦子面好

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张家港建工培训

新面好，吃口比陈麦子面更香，更糯。

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财经文学视野

肯定是新麦子面好，因为它是新鲜口感好。