带锡的铜火锅传热快还是不带锡的铜火锅传热快

问题描述

精选答案

带锡的铜火锅传热快。

原因如下:

用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点，但是铜火锅要镀锡主要有以下原因：

1、铜器皿易生铜绿，接触食品部分必施以镀锡处理，镀锡及其合金是一种可焊性良好并具有一定耐蚀能力的涂层。

2、锡镀层无毒性，大量用在与食品及饮料接触之物件中。

3、锡富有光泽、无毒、不易氧化变色，具有很好的杀菌、净化、保鲜效用。

4、锡是一种质地较软的金属，熔点较低，可塑性强，铜火锅镀锡工艺较为简单，易于普及。

其他回答

四川小自考报考

铜火锅镀锡好；锡比铜化学性质稳定，铜器皿易生铜绿，按卫生法要求，接触食品部份必施以镀锡处理。