刮菜墩用什么工具

问题描述

精选答案

回答。关于刮菜板用电磨片好的最好，切完菜刮菜板子，应该用抢刀子就可以，也可以用钢刷蹭，然后用水刷两遍就可以了，不能刮的太狠。

只用刀背刮干净是不够的，刮完后还要用盐水洗刷几遍，最好再用75度的酒精杀杀毒，如果没有酒精的话也可以用滚开的水烫上一遍，这样砧板上的细菌病毒基本都会杀死的，这样再使用更放心。

其他回答

建筑说

电磨片。刮菜墩应该是用电磨片最好的。就是将需要菜板木锯成相应的厚度，再用电磨片磨平，反，正两面均打磨后，再做将殊的处理后，才能使用。

其他回答

网络经济分析师

用旧菜刀就行。菜墩每用过一段时间应该是刮一刮，刮去表面的陈旧木屑，有利于去掉细菌滋生地，保持菜墩干净卫生。所用工具旧菜刀就行，不要太快的刀。快刀由于横刮，磨损大。