小赤豆是豆制品吗

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精选答案

小赤豆，也被称为红豆，属于豆科植物。从科学分类的角度来讲，它与大豆并非同一种类。豆制品主要是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经过加工而成的食品。因此，严格意义上来说，小赤豆并不属于豆制品。不过，小赤豆是一种常见的食材，可以用于制作多种美食。

其他回答

期货人

不是，小赤豆是农作物的一种，是做豆馅的用品