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乌氨酸是什么调料

学姐聊自考 | 简单学习,快乐成才!         
问题更新日期:2024-10-28 19:40:33

问题描述

乌氨酸是什么调料,在线求解答
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是不是鸟氨酸?鸟氨酸是一种碱性氨基酸,化学式C5H12N2O2。虽在蛋白质中不能找到,但存在于短杆菌酪肽、短杆菌肽S等的抗菌性肽中,另外从深山紫堇根中发现了δ-N-乙酰鸟氨酸。是由精氨酸为碱或精氨酸酶作用分解生成

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