112kpa电压力锅表示什么意思

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112kpa电压力锅表示这个电压力锅锅内的额定压力为一百一十二千帕意思。压力锅的原理就是利用压力锅内的压力升高，而使水的沸点温度提高，从而缩短了煮熟食物的时间，但是压力锅内的压力也不是可以无限提高的，太高了，如果安全阀不动作，就会有爆炸的危险。