黄芩树长久了是否会发绿

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精选答案

黄芩树长久了是会发绿的。

因为被氧化了。黄芩中含有一些可以水解黄芩苷的酶，在一定温热、潮湿的条件下，这种酶就会将黄芩中所含的黄芩苷和汉黄芩苷水解成黄芩素和汉黄芩素。而黄芩素是一种邻位三羟基黄酮，本身的性质并不稳定，在空气中容易被氧化成醌类衍生物。

因此就会呈现出鲜绿色，一般来说会将变绿的黄芩称之为“绿芩”。

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经济伴点趣

黄芩树长久了会变成绿色因为被氧化了。黄芩味苦，性寒归，肺胆脾大肠小肠经，为唇形科植物黄芩的干燥根，又名山茶根，黄芩茶，土金茶根等。黄芩的表面。一般呈棕黄色或深黄色，质硬而脆易折断，断面也同样是黄色的，中间为红棕色，暗棕色或棕黑色。